紫蘇，為唇形科一年生草本植物，顏色為綠色或紫色。芳香四溢。由于它特異的香味，經常被用來做食材香料，是中國南方湛江吳川地區廣為使用的美味調味品。
作為一款新型節能環保的烘干設備，紫蘇熱泵烘干機具備以下優勢：
1.節能環保：同燃煤、油、氣相比，可節省75％左右的運行費用。運行過程中不產生任何燃燒物以及排放物。
2.智能控溫：速度可調，自動控制，烘制出的紫蘇色澤鮮艷、品相完整，風味留存好。
3.自動運行：運行全程采用自控恒溫裝置，24小時連續干燥作業，節省人工成本。
4.模塊化設計：安裝拆卸不受空間限制，室內室外均可自由選擇！
5.運行安全：整個運行系統無傳統干燥器（燃油、燃氣或電加熱）中可能存在的易燃、易炸、中毒等危險，是一種安全可靠的干燥系統。
6.應用范圍廣：紫蘇烘干機還可廣泛應用于其他農產品烘干，一機多用。
7.使用壽命長，維護費用低。
最后，紫蘇的烘干追求的是效率，畢竟每斤干品紫蘇的價格并不是太高，所以每個批次能夠烘干多少的新鮮紫蘇，這個就尤為重要，所以在烘干房內如何設計紫蘇的擺放和裝置工具是一個重要問題。
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